मकर संक्रांति की मिठास से सराबोर हुआ जमशेदपुर, दुकानों में तैयार हो रहे तिलकुट, बादाम पट्टी और मुड़ी लड्डू
राष्ट्र संवाद संवाददाता
जमशेदपुर। मकर संक्रांति के पर्व को लेकर शहर में उत्साह का माहौल बन गया है। त्योहार की आहट के साथ ही जमशेदपुर के विभिन्न इलाकों में मिठाइयों की दुकानों और कारीगरों के यहां पारंपरिक व्यंजनों की खुशबू फैलने लगी है। खासकर तिल से बने तिलकुट, बादाम पट्टी और मुड़ी लड्डू की तैयारी जोरों पर है।
साकची, बिष्टुपुर, मानगो, कदमा और गोलमुरी समेत शहर के प्रमुख बाजारों में दुकानदार सुबह से देर रात तक इन पारंपरिक मिठाइयों को बनाने में जुटे हुए हैं। कारीगरों के हाथों से कड़ाही में भुने तिल और गुड़ की मिठास लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर रही है। तिलकुट को पारंपरिक तरीके से ठंडा कर आकार दिया जा रहा है, वहीं बादाम पट्टी और मुड़ी लड्डू भी बड़े पैमाने पर तैयार किए जा रहे हैं।
दुकानदारों का कहना है कि मकर संक्रांति पर तिल और गुड़ से बनी मिठाइयों की विशेष मांग रहती है, क्योंकि इन्हें शुभ और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। इस कारण हर साल की तरह इस बार भी ग्राहकों की बढ़ती भीड़ को देखते हुए अतिरिक्त तैयारी की जा रही है।
बाजारों में मिठाइयों के साथ-साथ पतंग, चूड़ा-दही और अन्य पूजन सामग्री की दुकानों पर भी रौनक बढ़ गई है। लोग परिवार और रिश्तेदारों के लिए मिठाइयों की खरीदारी कर रहे हैं। कुल मिलाकर मकर संक्रांति को लेकर जमशेदपुर का बाजार पूरी तरह से उत्सव के रंग में रंगता नजर आ रहा
